Die frohe Botschafterin

Ein überraschendes Buch über das Sterben – und das Geheimnis eines erfüllten Lebens.

Dörte Schippers Buch über den Koch Ruprecht Schmidt und seine Gäste

Was zählt im Leben wirklich? Kann ein Tag voller Genuss ein Jahr der Leere aufwiegen? Wie wollen wir sterben? Wie leben?*

Ruprecht Schmidt kennt diese entscheidenden Lebensfragen. Denn als Hospizkoch begegnet er ihnen täglich. Seine Gäste sind schwer krank. Sie sind ins Hamburger Hospiz Leuchtfeuer eingezogen, um hier ihren letzten Lebensabschnitt zu verbringen. Eine Zeit, die Schmidt ihnen mit seinen Kochkünsten versüßen möchte. Weil er weiß: „Essen heißt, ich lebe noch!“

Ruprecht Schmidt war früher Küchenchef in einem Nobelrestaurant. Doch dann kam eine Zeit, in der ihn diese Art der Arbeit nicht mehr erfüllte. Im fehlte etwas, ohne jedoch zunächst genau zu wissen, was dies sein könnte. Irgendwann las er die Stellenanzeige des Hamburger Leuchtfeuers. Und da wusste er, das ist sein Job. Und er bekam ihn.

Was soll ein Koch im Hospiz?

Seither liest er seinen Gästen jeden kulinarischen Wunsch von den Augen ab, schenkt ihnen damit nicht nur besondere Gaumenfreuden, sondern auch Erinnerungen an glücklichere Zeiten.

„Ich habe häufig zu hören bekommen: ‚Was soll ein Koch im Hospiz? Stellt doch lieber einen Pfarrer ein.’ Das stimmt einfach nicht, das muss man erlebt haben, sonst kann man das schwer begreifen. Essen gehört zu den schönsten Freuden des Lebens. Schon die Vorfreude durch die verschiedensten Gerüche, ob beim Backen oder Kochen, weckt Erinnerungen an das eigene Zuhause. Für die sterbenskranken Menschen bedeutet das ein Stück Normalität.“ {…} „Dass ein sterbenskranker Mensch sich wahrgenommen und respektiert fühlt, zumindest in diesem Moment Wohlbehagen ausstrahlt und sich über lebenswerte Kleinigkeiten freut – viel mehr braucht der Koch nicht, um seinen Job zu lieben.“*

Glück schenken

„Den Tagen mehr Leben geben“ ist ein überraschendes und berührendes Buch über das Leben. Es offenbart uns das Glück an einem Ort, an dem es die meisten von uns sicherlich nicht vermuten würden.

Mich haben die Lebensgeschichten der Bewohner des Hamburger Leuchtfeuers an die letzten drei Monate erinnert, die meine Schwester und ich mit unserer Mutter verbracht haben. Eine fröhliche und traurige, eine schwere und zugleich ganz leichte Zeit, die wir alle drei sehr genossen und als großes Glück empfunden haben.

Ich denke so oft daran, wie meine Mutter sichtlich aufgeblüht ist, wenn wir mit ihr in der Sonne gesessen haben, wenn meine Schwester ihr vorgelesen hat und vor allen Dingen, wenn wir gemeinsam gegessen haben. Das war jedes Mal ein richtiges Fest: ob Spaghetti, heiße Waffeln mit Erdbeeren und Schlagsahne, italienisches Eis, Himbeeren direkt vom Markt, ein liebevoll geschmiertes Butterbrot. Nicht zu vergessen der heimliche Zwieback unter der Bettdecke …

Ja, man kann dem Tag mehr Leben geben. Besonders mit den vermeintlich kleinen Dingen. Und das ist doch wirklich eine frohe Botschaft.

Einfühlsam und liebevoll

Ich bedanke mich bei der Autorin Dörte Schipper, dass Sie sich auf so einfühlsame Art und Weise dieses lebenswichtigen Tabu-Themas annimmt, bei Ruprecht Schmidt, der mit seiner liebevollen Kochkunst, die Tage sterbenskranker Menschen versüßt und mein ganz besonderer Dank gilt dem Ehepaar Reckling, Thomas Weber und seiner Tochter Anna, Gudrun und Karl Fischer, Ulrike und Renate Sammer sowie Rolf Führing und seinen Kindern, die uns mit ihrer Offenheit an einer ganz besonderen, intimen Lebensphase teilhaben und lernen lassen.

*aus „Den Tagen mehr Leben geben“ von Dörte Schipper, Lübbe Verlag 2010

Tags: Freude, Glück, Leben, Liebe Bookmarken/Weiterempfehlen

Dieser Beitrag wurde am Dienstag, 18. Mai 2010 um 12:38 in der Kategorie Gelesen, Genuss, Gesellschaft, Kultur veröffentlicht. Kommentare zu diesem Beitrag können Sie per RSS 2.0 verfolgen. Sie können einen Kommentar hinterlassen, oder einen Trackback von Ihrer Seite eintragen.